Nueve años de prueba, error y birra. Esto es lo que pasó entre aquel viaje a Bariloche y las 6 medallas de la Copa Patagónica.
Todo empezó con un viaje a Bariloche y unas ganas enormes de hacer cerveza. El primer lote fueron 38 botellas… y explotaron todas. Lección uno: la fermentación no se apura.
Con las recetas ya domadas, Rebel Hops salió a la calle: la playa de Km 5 fue nuestro primer punto de venta y la prueba de que Comodoro quería birra local.
Cerraron los bares y nos reinventamos: embotellamos todo. Noches enteras lavando botellas hasta las 2 de la mañana para que la birra llegara a las casas.
Después de un diciembre récord de 6.000 litros, dimos el salto: fábrica propia en el barrio René Favaloro, Km 14. Tanques nuevos, cámara de frío y lugar para recibirte.
Desde 2024 Reyna lidera la producción. El resultado está en la vitrina: 6 medallas de bronce en la Copa Patagónica — American NEIPA, NEIPA Cannábica (×2), Frambuesa, Pastry Stout y Mandarin NEIPA.
Sí: lunes a viernes de 11 a 19 hs pasás directo, y los sábados coordinamos cita por WhatsApp.
Sí, recarga de growler, botellas y barriles para retirar.
Seis bronces en la Copa Patagónica: American NEIPA, NEIPA Cannábica dos veces, Frambuesa, Pastry Stout y Mandarin NEIPA.
🍺 Reyna está a cargo de la producción.
📦 Alan lleva la logística y la administración.
Pero, más allá de los roles, somos un equipo en todo: eventos, atención al cliente y cada desafío que implica hacer crecer Rebel Hops.
